2022年11月8日，环境与公共健康学院学生会学习促进部于慎思楼201食品工艺实验室顺利举办以“喜迎校庆，快乐加‘焙’”为主题的29周年校庆系列活动——曲奇饼干制作大赛。此次活动旨在庆祝厦门华厦学院29周年校庆，同时让同学们锻炼与自己专业相关的实际操作能力，让同学们充分发挥自己的想象能力，切身感受这场随性创作、甜蜜温馨的曲奇饼干烘培盛宴带来的乐趣。

本次活动荣幸地邀请到了环境与公共健康学院党总支书记林荣生老师、团总支书记叶露晖老师、辅导员王昕老师、辅导员肖粤老师担任评委。

在整个活动过程中，同学们井然有序地按照步骤进行着。一千个制作者，就有一千种曲奇饼干。选手们纷纷拿出看家本领，有条不紊的制作着曲奇饼干。无论是打奶油，还是雕图案，每一个环节都彰显着选手们的细致。一块自制的曲奇饼干，不仅能带给我们意想不到的幸福和甜蜜，还带给我们别样的体验。

参赛选手制作曲奇饼干

在老师的指导和同学们的创新下，经过选手们的明确分工以及娴熟的制作方法，一盘盘富有创意的曲奇饼干便相继出炉了，一个个香气四溢的曲奇不仅体现了同学们的心灵手巧，还展现了同学们希望我校四方飘香，美名传千里的拳拳爱校之心。一颗独具匠心的粉色桃心曲奇，凸显了同学们对学校最美好的祝福和最真挚的爱。周盘的星星曲奇更是表现出同学们希望我校欣欣向荣的美好愿望。比赛结束之后，评委老师对选手们的作品进行打分，“对对”队获得一等奖，“做得都”队获得二等奖，“幸拾战”队获得三等奖。

各队伍参赛作品

在这充满温暖和欢乐的氛围之中，曲奇饼干制作活动圆满结束。通过此次曲奇比赛，让大家在欢度校庆的同时，提高了同学们的创新思维能力与团队协作能力，彰显了我院独特的专业技能与专业魅力。