28年栉风沐雨，薪火相传，

28年协力和衷，作育英才。

为庆祝厦门华厦学院建校28周年，2021年11月8日13：30，环境与公共健康学院学生会学习促进部在慎思楼201食品工艺实验室顺利举办了以“民以食为天，天以人为本”为主题的28周年校庆系列活动——曲奇饼干制作大赛。

此次比赛荣幸地邀请到了环境与公共健康学院林荣生老师、肖玉娟老师、王昕老师、李益坤老师以及人文学院卢嘉垒老师担任比赛评委。

 

参赛小组正在准备相关材料

 

整个比赛在轻松愉快的氛围中进行，各参赛选手们纷纷使出看家本领，比速度比技艺。他们娴熟有序地打着奶油，精雕细琢地做着图案，各显神通。每一个细节都体现出选手们对待比赛的认真和重视。

在选手们精心的准备与默契的配合下，一盘盘别出心裁且饱含新意的曲奇饼干纷纷出炉，一场视觉与味蕾的盛宴在食品工艺实验室呈现着。

 

参赛成员聚精会神制作饼干

 

经过近4个小时的紧张比拼，评委老师们对参赛选手们各个环节的表现进行打分，最终“起床困难户队”荣获一等奖，“好吃才队”荣获二等奖，“成群结队”荣获三等奖，“贪吃小恐龙队”、“快乐队”和“绝对”三支队伍获得优秀奖。

评委老师进行评分

 

获奖队伍名单

 

让我们赶紧来看看选手们的作品吧！

一等奖队伍及其作品

 

二等奖队伍及其作品

 

三等奖队伍作品

 

其他优秀作品

 

比赛结束后，大家还互相品尝对方的曲奇作品，交流着制作曲奇饼干的心得。此次比赛也在大家品尝着美食的愉悦中结束。看着大家脸上洋溢着的幸福的笑容，负责本次活动的学生会负责人表示：“这次活动举办的非常顺利，达到了我们预期的效果，我们希望下一届大赛能在现在的基础上加进更多的创意元素，让这个活动办得越来越精彩，越来越有影响力”。

 

全体成员合影留念