根据《厦门市教育局关于公布2015年高职高专慕课（MOOC）课程建设立项项目的通知》(厦教高〔2015〕46号)，厦门市共有7所高职高专院校申报了16个建设项目，经专家组评审推荐，共有8门慕课课程获得立项建设。我校共申报了2门课程，均获2015年厦门市高职高专慕课课程建设立项，每个立项项目获2万元奖补资金。
我系教师林若川、许丽梅和朱玲共同申报的《化学与生活》是此次获得立项的2门课程之一。本项目源于我系高职食品药品类专业实训项目--《化学与生活》，课程包括基础食品工艺和环保工艺两部分。课程内容将基础化学知识寓于生活实践，理论门槛低，实践性较高，兼顾科普性和实用性，即便是非本专业学生也很容易进行学习，具有较高的推广价值。
市级幕课课程建设立项标志着我系坚持教学改革、适应新型教学模式、利用网络教学平台、开展信息化教学建设等工作取得了重要进展，也代表着教育局对我校信息化教学建设工作的肯定。
