2016年2月29日，检验科学与技术系在致远405召开了食品质量与安全专业认知讲座，厦门出入境检验检疫局技术中心的方恩华高级工程师担任主讲嘉宾，2015级食品质量与安全专业的全体学生参加了此次讲座。

方恩华高级工程师以自身的学习和工作经历为出发点，从职业选择、职业发展路径、专业技能提升、学习动力树立等方面进行展开，最后建议大学生要认识自我、做好大学职业生涯规划并利用校内校外资源努力提升自己的专业技能和职业素养。此次专业认知讲座，加深了学生对自己所学专业的了解，更好的激发了学生的专业学习热情。课堂上同学们认真做笔记、积极思考，课间还不断向方恩华高工咨询有关学习和就业的相关问题。最后，讲座在同学们热烈的掌声中圆满结束。  

方恩华高级工程师给2015级食品质量与安全学生作专业认知讲座

方恩华高级工程师与同学们互动

食品质量与安全专业认知实习专家讲座于2016年2月29日正式启动，本次报告为该系列讲座第一讲。此次报告让同学们更加了解、熟悉和热爱自己的专业，也使他们对今后的学习有更明确的目标。