近日，2020“百胜杯”食品安全与营养健康大学生知识竞赛-厦门站城市挑战赛圆满收官，我院学生代表队荣获二等奖。

图一：厦门华厦学院代表队获奖证书

图二：厦门华厦学院代表队成员：2018级食品质量与安全专业学生

图三：厦门华厦学院代表队网络宣传照

本次挑战赛由厦门市食品安全委员会办公室、厦门市教育局共同指导，厦门市食品安全联合会、厦门肯德基有限公司联合举办，旨在落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》中提出的“持续开展食品安全进校园等宣传活动”的要求，同时进一步推广普及科学的食品安全和营养健康知识，吸引更多的人关注食品安全，共同守护舌尖上的安全，助力厦门创建国家食品安全示范城市。

我校代表队由2018级食品质量与安全专业叶颖、黄蓓妮和矫芮文三位同学组成，在初赛的线上答题时，队长叶颖同学直接60题通关，让大家膜拜不已。本次大赛的题目涉及营养学、安全学、食品加工等多方面的内容，不仅提高了选手们的专业知识和综合素质，而且在一定程度上向大学生普及了科学文化知识。三位同学的良好表现为营造浓郁的校园学习氛围和促进学校的学风、班风建设发挥了积极作用。